トミオヴィレッジ高品ニュース
2024.10.01
【トミオヴィレッジ高品】 千葉市初のワイナリーをオープン!クラウドファンディング募集！
#クラウドファンディング #トミオヴィレッジ高品 #ワイナリー #ワイン #千葉市
2025年秋、千葉市初のワイナリーをtomiovillageにオープンします。100年続くワイン産地千葉を目指し、世界に通用するワインづくりに挑戦。ブドウ栽培やワインづくりを通して、新しい千葉の体験と文化を創造していきます。
千葉市が誇れる文化を作りたい
100年以上受け継がれていくコトを残そう
千葉の多彩な食に合うワインが生まれたらどんなに素敵か
そんな思いからスタートした千葉市ワインプロジェクト
2024年4月に第一圃場を開墾
ぶどう畑を中心とした自然の景色
ワイナリーに集まるヒトが織り成す
未来の風景を作りたい
千葉市初となる「オール千葉市産」のワインが誕生し、数年以内にはこのワインで世界のコンクールに挑戦することを目指しています。
千葉市産ブドウ千葉市醸造ワイン
私たちはワイン用のブドウを栽培するため、自社圃場を千葉市若葉区下田町に、2024年春、開墾しました。品種にもこだわり、世界中で評価されている欧州系品種（ヴィティス・ヴィニフェラ）を選び、約300本のブドウを定植しました。
2026年以降には、ついに自園で収穫されたブドウを使ったワインが完成する予定です。
私たちの取り組みは、千葉市を新たなワインの名産地として知らしめる第一歩であり、この地で育まれるワインが、千葉市の誇りとして未来へと語り継がれていくことを願っています。
ぜひ、千葉市の名産・誇りを作るこの千葉市初のワイナリープロジェクトに支援をお願いいたします！
※10月13日（日）スタート
ワイナリープロジェクト支援金の使い道
集まった支援金は以下に使用する予定です。
- リターン仕入れ費
- 下田第二圃場整備費用、葡萄棚などの圃場設備建築費（一部） 、ブドウの苗木購入費用、農業用資材購入費
※目標金額を超えた場合はプロジェクトの運営費に充てさせていただきます。
10月13日（日）クラウドファンディング スタート！ぜひ、皆様の支援をお願いいたします。
